いっぷく @中川区

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 いっぷくラーメン 680円


2014/11/16(日)


中川区の「いっぷく」に行ってきました。
店内はカウンター席メインで奥に座敷が1卓あります。
先月OPENした新店です。

店名を冠した「いっぷくラーメン」を注文。

スープは牛骨&豚骨の醤油。
濃厚ですが豚骨醤油よりはクドくないです。

麺は平打ちの縮れ麺。
ツルツル・もちっとしてます。

生姜の風味がちょっと苦手かな。
牛骨オンリーの「あっさりラーメン」(580円)もあり。


 ★★★☆☆


ラーメン いっぷく
名古屋市中川区松重町3-51
営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00
定休日   無休
駐車場   3台(店舗裏堀川沿い)

いえろう @中川区

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 牛骨ラーメン 750円


2014/8/10(日)


中川区の「いえろう」に行ってきました。
喜多楽出身の店主が6月にOPENしたお店。
ガラス張りで外から中がよく見えるオシャレな造りです。

メニュー筆頭の「牛骨ラーメン」を注文。

スープはあっさりながらも牛骨・牛スジの旨み。
カエシは濃いめですがまろやかで程よいしょっぱさ。

麺はつるんとした極細ストレート。
麺量が少ないのでサイドメニューのご飯モノもあわせてとるのがよいかと。

牛スジはトロトロで甘めの味付け。チャーシューは薄くてハムっぽい感じ。

あっさりですがしっかりした味でなかなか好感でした。


 ★★★★☆


麺屋いえろう
名古屋市中川区中野本町1-37
営業時間 11:00~14:00 18:00~22:00
定休日   水曜
駐車場   2台(店舗前)

九六亭 中川区

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 とりぱいたん塩味 750円


2013/11/22(金)


中川区の「九六亭」に行ってきました。

一番人気の「とりぱいたん塩味」を注文。

スープは鶏白湯の濃厚さとコクがありながら粘度は低め。
塩分もやや控えめで優しい味。

麺は中太やや縮れ。
硬めでモッチリして程よい歯応え。

最近鶏白湯のラーメンが増えていますねー。
ドロドロよりもこれくらいがちょうどよいです。

他のメニューは以下のとおり。
とりぱいたん魚介醤油味 750円
とりぱいたん味噌味 780円
まぜそば 780円
和風ダシしょうゆ 680円
淡麗 塩 680円


 ★★★★☆


九六亭(きゅうろくてい)
名古屋市中川区松葉町2-28
営業時間 火~土 11:30~14:00 19:00~23:00
      日曜 11:30~14:00 18:00~20:00
定休日   月曜
駐車場   3台(店舗斜め前)

真心堂 @中川区

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 伊勢海老つけ麺 777円


2013/10/18(金)


中川区の「真心堂」に行ってきました。
「まごころどう」と読んでしまいそうですが「しんしんどう」です。
はなびのすぐ近くにあります。

看板メニューの「伊勢海老つけ麺(大盛)」を注文。

つけ汁は石器に入って超アツアツ。
ボコボコに沸騰してて恐怖を感じるほどです。
ドロドロに煮詰めた濃厚豚骨に伊勢海老を加えたスープ。

麺は極太ストレート。
大盛(200g→300g)が無料なのはありがたい・・・っていうか大盛りでちょうどよい量です。

具は半玉子も入っていてデフォでも充実しています。

海老は予想したほどの強烈さはありませんでしたが十分な香り。
途中で飽きてくるのでレモンを絞ると味がリフレッシュします。

嫁が食べた煮干しそば(682円)も一口食べましたが煮干しが濃厚で美味かったです。
税込1円単位の値段はやめてほしいな。。。


 ★★★★☆


真心堂 (しんしんどう)
名古屋市中川区高畑1-181
営業時間  11:00~15:00 17:00~22:00
定休日   水曜
駐車場   3台(店舗東10m)

彩華ラーメン @中川区

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彩華ラーメン  680円


2013/6/23(日)


中川区の「彩華ラーメン」に行ってきました。
奈良に本店があり関西を中心に展開しているチェーン店です。

看板メニューの「彩華ラーメン」を注文。

スープはニンニク・ピリ辛でライトなベトコンといったところ。
塩分が濃くかなりしょっぱめです。

麺は中細やや縮れ。
茹で過ぎてダラッとした感じ。
低加水でのびやすい麺のようです。

たっぷりのった白菜はアツアツ・シナシナ。
白菜の甘みがしょっぱさを多少和らげています。

ニンニク好きなので好きな系統ですが、麺の軟らかさとスープの塩分濃度が気になりました。


 ★★★☆☆


彩華ラーメン 万場店
名古屋市中川区万場5-837
営業時間   17:00~~翌2:00
定休日    木曜
駐車場    約8台
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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。