たご @中川区

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 濃厚にぼし味噌 890円


2015/5/30(土)


中川区の「たご」に行ってきました。

中村区ではいつも行列の人気ぶりでしたが今年4月にここ中川区へ移転しました。

「濃厚にぼし味噌」(並)を注文。

麺は自家製の太ストレート。
相変わらずツルツルしてコシのある力強い麺です。

スープは煮干しが超濃厚。
味噌は控えめで煮干しを堪能できる至福の一杯です。

カウンターのみで移転前よりお店が少し狭くなりました。
営業時間も平日は昼のみと縮小しましたが味は変わらず旨いです。
末長く続いてほしいですな。


 ★★★★★


こだわり麺工房 たご
名古屋市中川区新家2-605
営業時間   火水木 11:00~14:30
        金土日祝 11:00~~14:30 18:00~21:00
定休日    月曜、第1・3火曜
駐車場    あり(店舗から北へ80m)

てげうま @中川区

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 とんこつ醤油ラーメン 750円


2014/12/6(土)


中川区の「てげうま」に行ってきました。
10月にOPENしたお店ですが居抜きの店舗のようで内装はそのまま。

「とんこつ醤油ラーメン」を注文。
スープは軽めのとんこつ醤油。
コクや旨みがもう少しほしいところ。
麺は中細縮れ麺。
もう少し硬めのほうが好みでした。

他の麺メニューは
醤油ラーメン
赤麺とんこつ醤油ラーメン
マーボーラーメン
台湾ラーメン
台湾まぜそ
などあり。

駐車場は1台あたりの幅が狭いので軽以外は微妙。。。


 ★★☆☆☆


麺屋 てげうま
名古屋市中川区福住町8-8
営業時間 11:00~14:00 17:00~23:00
定休日   日曜
駐車場   あり

いっぷく @中川区

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 いっぷくラーメン 680円


2014/11/16(日)


中川区の「いっぷく」に行ってきました。
店内はカウンター席メインで奥に座敷が1卓あります。
先月OPENした新店です。

店名を冠した「いっぷくラーメン」を注文。

スープは牛骨&豚骨の醤油。
濃厚ですが豚骨醤油よりはクドくないです。

麺は平打ちの縮れ麺。
ツルツル・もちっとしてます。

生姜の風味がちょっと苦手かな。
牛骨オンリーの「あっさりラーメン」(580円)もあり。


 ★★★☆☆


ラーメン いっぷく
名古屋市中川区松重町3-51
営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00
定休日   無休
駐車場   3台(店舗裏堀川沿い)

いえろう @中川区

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 牛骨ラーメン 750円


2014/8/10(日)


中川区の「いえろう」に行ってきました。
喜多楽出身の店主が6月にOPENしたお店。
ガラス張りで外から中がよく見えるオシャレな造りです。

メニュー筆頭の「牛骨ラーメン」を注文。

スープはあっさりながらも牛骨・牛スジの旨み。
カエシは濃いめですがまろやかで程よいしょっぱさ。

麺はつるんとした極細ストレート。
麺量が少ないのでサイドメニューのご飯モノもあわせてとるのがよいかと。

牛スジはトロトロで甘めの味付け。チャーシューは薄くてハムっぽい感じ。

あっさりですがしっかりした味でなかなか好感でした。


 ★★★★☆


麺屋いえろう
名古屋市中川区中野本町1-37
営業時間 11:00~14:00 18:00~22:00
定休日   水曜
駐車場   2台(店舗前)

九六亭 中川区

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 とりぱいたん塩味 750円


2013/11/22(金)


中川区の「九六亭」に行ってきました。

一番人気の「とりぱいたん塩味」を注文。

スープは鶏白湯の濃厚さとコクがありながら粘度は低め。
塩分もやや控えめで優しい味。

麺は中太やや縮れ。
硬めでモッチリして程よい歯応え。

最近鶏白湯のラーメンが増えていますねー。
ドロドロよりもこれくらいがちょうどよいです。

他のメニューは以下のとおり。
とりぱいたん魚介醤油味 750円
とりぱいたん味噌味 780円
まぜそば 780円
和風ダシしょうゆ 680円
淡麗 塩 680円


 ★★★★☆


九六亭(きゅうろくてい)
名古屋市中川区松葉町2-28
営業時間 火~土 11:30~14:00 19:00~23:00
      日曜 11:30~14:00 18:00~20:00
定休日   月曜
駐車場   3台(店舗斜め前)
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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。