大須晴れ @中区

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ラーメン 700円


2011/6/3(金)

上前津の「大須晴れ」に行ってきました。
5月28日にOPENしたばかりのお店で、晴レル屋グループの関係のようです。

「ラーメン」を味玉とニンニクのトッピングで注文。

無料トッピングメニューは、
「タマネギ 多ス」
「背脂 多ス」
「タレ 多ス(味濃い目)」
「ニンニク」
の4種。
大須だから「多ス」らしいです・・・

味玉は本来100円ですがオープニングキャンペーン中のため無料でした。

スープは豚骨、鶏ガラ、野菜など11種の食材を煮込んでいるとのこと。
やや甘めですが、コクと深みがない感じ。
醤油もかなり薄くて、「タレ 多ス」にするべきでした。

麺は極太縮れ麺。最近の極太ブームの中でも一段と太い気がします。
噛みごたえがあって美味いです。

チャーシューは小さめですが700円なら仕方がないかも。

二郎インスパイヤ系は好きなほうなので期待していましたがスープがちょっと残念。
OPENしたてなので今後に期待!


 ★★★☆☆


麺の坊 大須晴れ
名古屋市中区大須3-31-16
営業時間   11:00~22:00
定休日    なし
駐車場    なし

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。