陣屋本店 @北区

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松 680円


2011/3/26(土)

北区の「陣屋本店」に行ってきました。
和漢根菜薬膳スープでおなじみ好来系のお店です。
陣屋“本店”という店名ですが2号店はないようです。まぎらわしいネーミングですな。

基本の「松」(680円)を注文。

麺は中太やや縮れ。
わりとモチモチ感あり。
若干細めですが、メニューを見ると太麺もあるようです。

スープは鶏ガラ、豚骨、干魚に、玉ねぎ、人参、にんにくなどの根菜を加えて煮出したもの。
好来の味から少し離れて濃い目の味を出しているようですが、ちとしょっぱいかな。

チャーシューは大きめのが2枚。
余分な脂が除かれていて、薄味でさっぱりしています。

好来系では塩気が足りないと感じる人にはいいかも。


 ★★★☆☆


らあめん専門店 陣屋本店
名古屋市北区大曽根2-9-75
営業時間
 月・火・水   11:00~14:00  17:00~20:00
 金・土・日・祝 11:00~14:45  17:00~20:00
定休日    木曜
駐車場    4台(他に提携パーキングあり)

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。