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一風 @名東区

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 一風とんこつ 790円


2019/12/14(土)


本郷の一風に行ってきました。

広い店内はテーブル席が多数。
今月OPENした豚骨メインのお店で、意外にも店員はみなさん中国系の方のようです。

看板メニューの「一風とんこつ」を注文。

スープは豚骨白湯。
看板には「超濃厚豚骨」の謳いですがあっさり。
塩分は濃いめで豚骨はシャビッとしてます。

麺は極細ストレート。「硬め」指定で程良い硬さ。
分厚いチャーシュー2枚と玉子、キクラゲ、ネギ、海苔がのって具だくさん。
入口近くに辛モヤシ、大根キムチなどの無料トッピングコーナーあり。

麺メニューは他に醤油、味噌、台湾、台湾まぜそば、担々麺、つけ麺、油そばなど多彩で丼、サイドメニューも豊富。
ラーメン屋というよりは中華料理屋かな。
テーブルに灰皿があるのは気になります。


 ★★☆☆☆


一風(いっぷう)
名古屋市名東区上社2-68
営業時間   11:30~14:30 17:30~23:00
定休日    無休
駐車場    店舗裏4台

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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。