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平成呈 @西区

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 サンマまぶし麺 790円


2019/4/30(火)


今日は平成最後の日。
ということで亀島の「平成呈」に行ってきました。

お目当ての「元祖飛魚正麺」がいつの間にかななくなっていて残念。
気を取り直して「サンマまぶし麺」を注文。
平日ランチタイムだったので小ライスが無料です。

麺は加水低めの細ストレート。
まぜそばには珍しい細麺でも硬めで力強い。

タレは少量でもサンマの香りが濃厚。
麺に油が絡んでまったりした味わい。

さんまラーメンが看板メニューで他には海老塩ラーメン、ずわい蟹まぶし麺などあり。
ここは何を食べてもだいたい美味いな。


 ★★★★☆


ラーメン考房 平成呈
名古屋市西区名駅2-10-10
営業時間  11:00~14:00(土曜は~14:30) 18:00~22:00 
定休日    日曜
駐車場    なし

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サンマの美味しい季節は秋

季節外れのサンマなんて美味しいんですか?
それともラーメンのようなジャンクフードには季節はずれで充分ってことですか?

サンマ

サンマ節です。けっこう美味いですよ。
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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。