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Junky Monkey Jr @中区

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 ラーメン 並 680円


2018/12/14(金)


伏見の「Junky Monkey Jr」に行ってきました。

ここは二郎系では一番のお気に入り店。
先月から新規開拓は一時中断してお気に入り店を回っています。

入口の券売機で「ラーメン 並」の食券を購入。
厨房の店員に食券を渡すと野菜・油の量を聞かれ「野菜マシ・油普通」を指定。
肉は唐揚にもできますがオーソドックスにチャーシューを選択。

番号札をもらって席で待機し、呼ばれたらカウンターでラーメンを受け取るセルフ方式。
セルフトッピングコーナーで刻みニンニクをたっぷり入れます。

スープは濃いめのかえしに背脂たっぷり。
大量のモヤシで薄まってちょうどいい味加減に。

麺は縮れの強い極太麺。
ツルツル・プリッとして噛み応えあり。

チャーシューはパサッとして質は悪いけこの系統には合っています。

モヤシは「マシマシ」も無料ですが「マシ」で腹一杯に。
ガツ盛り系は年とともにきつくなってきた。。。


 ★★★★☆


Junky Monkey Jr (ジャン・モン)
名古屋市中区栄1-13-20
営業時間  11:00~14:30 17:00~21:00 
定休日    日曜
駐車場    なし

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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。