FC2ブログ

龍水亭 @天白区

ryuusuitei1.jpg

ryuusuitei2.jpg

ryuusuitei3.jpg
 松 780円


2018/4/29(日)


天白区の「龍水亭」に行ってきました。

看板には「大曽根陣屋」の文字。
陣屋で修行した店主が「あぶり」の跡地に今月OPENした好来系ラーメンのお店です。

基本の「松」を注文。

鶏ガラ、豚骨の他玉葱、人参、ニンニクなど根菜類から出汁をとる薬膳スープ。
薬膳系特有のじんわり感はあまりなく非常にあっさり。
残ったスープには卓上の高麗人参酢を入れるのがオススメです。

麺はストレートの太麺。硬めで噛み応えあり。
好来系はチャーシュー4枚が基本ですがここは2枚でちょっと寂しい。

麺はコシがあって美味いけどスープがもうちょっと濃いといいな。


 ★★★☆☆


龍水亭
名古屋市天白区一本松2-503
営業時間  平日 11:00~14:00 17:00~20:00
        土日祝 11:00~15:00 17:00~20:00
定休日    水曜
駐車場    3台

コメントの投稿

非公開コメント

検索フォーム
カレンダー
07 | 2018/08 | 09
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
最新記事
カテゴリ
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

最新トラックバック
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター
プロフィール

HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。