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あっ晴れノ山は高らか!! @昭和区

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 ラーメン 750円


2018/3/3(土)


八事の「あっ晴れノ山は高らか!!」に行ってきました。
ラーメン激戦区に先月OPENしました。

入口の券売機で「ラーメン」の食券を購入。
店員に渡すとニンニクを入れるか聞かれYESで回答。

しばらくして着丼。
崩れそうなくらい高らかに盛られたモヤシに圧倒されます。
麺200gに対してモヤシはデフォでなんと500g。
こんなに盛られていると麺の天地返しも難しい。
モヤシを常にほおばりながらたまに麺を食う感じです。

スープは口当たり軽めでかえしは薄め。
卓上の醤油ダレで調節します。
極太縮れ麺は加水低めでワシワシした食感。
チャーシューは肉質は別としてかなりのデカさ。

学生街なのでとにかく満腹にしたい学生向け。
当分モヤシはもういいな。


 ★★★☆☆


ラーメン あっ晴れノ山は高らか!!
名古屋市昭和区広路町石坂38-2
営業時間  11:00~16:00 17:30~21:00 
定休日    無休
駐車場    なし

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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。