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たご @中川区

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 たごジロウ 850円


2018/1/14(日)


中川区の「たご」に行ってきました。

カウンター8席のこぢんまりした店内。
入口の券売機で食券を購入し、冷水機でセルフの水を汲んで席につきます。

濃厚にぼしそばがお気に入りですがまだ食べたことがない「たごジロウ」を注文。
食券を渡すと麺量とニンニクの有無を聞かれ、大盛250gのニンニク有りをオーダー。

スープは白濁した豚骨醤油。豚骨はライトでカエシも薄め。

麺は自家製の太ストレート。相変わらずすごいコシで美味い。

チャーシューは分厚いのが2枚。野菜はモヤシ中心にキャベツ、ネギ。

ライスがセルフで無料ですがラーメンだけで満腹に。

ジャンクさはなく意外とあっさりで二郎系ラーメンとは別物と思ったほうがいいでしょう。
悪くないけどやっぱりここは濃厚にぼしそばがベスト!


 ★★★★☆


こだわり麺工房 たご
名古屋市中川区新家2-605
営業時間  11:00~14:00 18:00~21:00
定休日    月曜、第1・3火曜
駐車場    9台(店舗北80m)

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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。