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えびす @小牧市

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 塩そば 700円


2017/10/21(土)


小牧の「えびす」に行ってきました。

店内はカウンター席とテーブル席少々。
入口の券売機で食券を購入します。
メニューは塩、醤油、鶏白湯などがあり「塩そば」を選択。

澄んだ黄金色のスープは鶏ガラに魚介が強め。
塩はまろやかでタマネギの甘みを感じます。

麺は歯切れのよい中細ストレート。
スープとの一体感は今ひとつ。

チャーシューは鶏と豚が1枚ずつ。
大量のタマネギがじゃまでした。


 ★★★☆☆


えびす
愛知県小牧市小牧2-43
営業時間  11:00~14:30 17:30~22:00
定休日    不定休
駐車場    15台(共同)

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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。