銀十 @東区

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 ラーメン 700円


2017/7/27(木)


東区の「銀十」に行ってきました。
5年ぶりの訪問です。

ラーメン(700円)と小ライス(100円)を注文。
家系お決まりの好みを聞かれ「麺硬め、濃さ普通、油普通」でオーダー。

醤油豚骨のスープは5年前に食べた時は薄いと感じましたが、
味が変ったのか味覚が変ったのかわかりませんが程よいカエシの濃さ。
豚骨・油のクドさもなく後味すっきりです。
麺は家系にしてはさほど太くない太ストレート。硬め指定でちょうどいい硬さ。
海苔は3枚。スープに浸してご飯に巻いて食べると美味い!
ご飯はランチタイムは無料。夜も無料にしてくれるとありがたい。


 ★★★★☆


横浜醤油豚骨ラーメン 銀十
名古屋市東区矢田5-1-3
営業時間  11:30~14:00 18:00~23:00
定休日    月曜
駐車場    なし

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。