担々麺はなび @天白区

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 台湾担々まぜそば 950円


2017/6/11(日)


天白区の「担々麺はなび」に行ってきました。

はなび直系の担々麺メインのお店。
愛知県内に10店舗程ありここ天白店は今年2月にOPENしました。

12時頃到着で5名くらいの待ち。
入口の券売機で「台湾担々まぜそば」の食券を購入。
店員に渡すとニンニク入れるか聞かれYESで回答。

見た目は台湾まぜそばですが担々まぜそばの胡麻だれを使用。
台湾のしっかりした辛さの中に胡麻のまろやかさ。
もちもちの極太麺によく絡みます。

台湾・担々のどちらか1つでも濃厚なのにコラボによって超濃厚な味。
水ガブのみですがくどさはありません。
最後は残った具に無料の追い飯を入れてシメ。

さすがはなびだけあって味・接客ともよくできてます。


 ★★★★☆


担々麺はなび 天白店
名古屋市天白区植田山3-1214
営業時間  平日 11:30~14:30 18:00~21:50
        土日 11:00~14:30 18:00~21:50
定休日    月曜、第4火曜
駐車場    あり(第1駐車場5台、第2駐車場4台)

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。