あぶり @天白区

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 醤油らーめん 750円


2017/3/25(土)


天白の「あぶり」に行ってきました。
1月にOPENした新店。カウンターとテーブル席が少々です。

「醤油らーめん」を注文。

スープはあっさりめの醤油に強い魚介。
着丼からすぐに煮干しが香ります。
甘いのが少し気になりますが美味いです。

麺は太縮れ麺。かなりの太さです。
ぷりぷりして噛み応えあり。

チャーシューは薄いながらも大きな2枚。
店名のとおり軽く炙ってあり香ばしいです。

このスープなら細麺のほうが合うんじゃないかな。
メニューは醤油と味噌の2本立てで味噌も気になります。


 ★★★★☆


らーめん専門店 あぶり
名古屋市天白区一本松2-503
営業時間  11:30~14:30 18:00~24:00 (日曜 11:30~14:00 18:00~22:00)
定休日    水・木
駐車場    3台(建物北側と裏側)

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。