丸和 名駅西店 @中村区

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 台湾つけ麺 870円


2017/1/4(水)


新年明けましておめでとうございます。
今年もラーメンは週一くらいのペースで地道に行こうと思います。

今年の第1号は名駅の「丸和」に行ってきました。
中川区に本店があり5店舗を展開。ここ名駅西店は杏亭の数軒隣りです。

「台湾つけ麺」を注文。
食券を渡すと中盛(300g)or並盛(200g)とニンニクの有無を聞かれ、
中盛&ニンニク有りでオーダー。

麺は極太ストレート。
加水高めでツルツル。噛み応えがあります。

つけ汁は石皿でグツグツ煮えたっています。
丸和スープに嘉六スープがMIXされているため以外とあっさりめ。
中にはニラ、モヤシ、ネギ、ミンチ、チャーシュー。
辛さとニンニクのパンチはそこそこです。

ランチタイムはセルフでライス無料ですが麺300gは腹一杯です。。


 ★★★★☆


つけ麺 丸和 名駅西店
名古屋市中村区亀島2-11-1
営業時間  11:00~14:00 17:30~21:00
定休日    火曜、第3月曜
駐車場    なし

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。