獅子丸 @中村区

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 伊勢海老らぁめん 850円


2016/8/21(日)


名駅西口の「獅子丸」に行ってきました。
先月OPENした新店。新幹線の高架下にあります。

「伊勢海老らぁめん」を注文。

スープはクリーミー。電動ホイッパーで泡立てています。
見た目ほど濃厚ではなく海老も控えめ。

麺は自家製の平打ち麺。
小麦の香りのいい全粒粉です。

チャーシューは豚2枚、鶏1枚。メンマは極太。いずれも上質。

店内はきれいで接客もよくお冷やも冷茶で好感がもてます。
他には白湯らぁめん(780円)、煮干し醤油らぁめん(780円)、つけ麺(850円)あり。


 ★★★★☆


麺家 獅子丸
名古屋市中村区亀島2-1-1
営業時間   11:00~14:30 17:30~22:00 (土日祝は昼のみ)
定休日    年末年始
駐車場    なし

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。