神明 栄スカイル店 @中区

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 クリーミーとんこつ 840円


2016/7/23(土)


栄の「神明」に行ってきました。
スカイル9階のレストラン街に先月OPENしたお店。

「クリーミとんこつ」を注文。
食券を渡すと家系おきまりの好みを聞かれ「麺硬め、あとは普通」でオーダー。
ランチタイムは小ライスが無料です。

スープはその名のとおりクリーミーな豚骨醤油。
濃厚ながらもクドさはなく程よいしょっぱさです。

麺は太ストレート。力強く噛み応えがあります。

具はチャーシュー、ネギ、ほうれん草、メンマ、ウズラ、海苔3枚。
海苔をスープに浸してご飯に巻いて食べると美味いっ。
家系ラーメンのライス無料はありがたみを感じます。


 ★★★★☆


麺家 神明 栄スカイル店
名古屋市中区栄3-4-5 スカイル9F
営業時間  11:00~22:00
定休日    不定休
駐車場    なし

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。