圓 @中区

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 煮干しらーめん 780円


2016/4/2(土)


大須の「圓」に行ってきました。
八王子の名店が名古屋に出店です。

看板メニューの「煮干しらーめん」を注文。

スープはあっさり醤油に煮干しが香ります。
煮干しは好きだけどちょっとえぐみが強いかな。

麺は中細ストレートの自家製麺。
ずっしりと歯ごたえ良く全粒粉の香り豊か。

スープは期待し過ぎましたが麺は美味いです。


 ★★★★☆


煮干鰮らーめん 圓 (えん)
名古屋市中区大須3-30-31
営業時間  11:00~15:00
定休日    水曜
駐車場    なし

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まっ

みんな騒ぎ立てるからどんなもんだと思ったけど、フツーだよなあ

Re: まっ

そう、期待し過ぎてしまいました
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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。