覿・麺 @天白区

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 味噌らあめん 750円


2015/12/19(土)


植田の「覿・麺」に行ってきました。
函館にある「ずんどう」の系列とのこと。

メニュー筆頭の「味噌らあめん」を注文。

味噌は濃いめでほどよい塩気。
表面の脂の層で冷めずにアツアツです。

麺は中細縮れ。
加水高めでプリッとした食感。

あまり特徴はないけどオーソドックスな味噌。
他には辛味噌、醤油、塩もあり。
バイトのおじさんがモタモタで店主に怒られっぱなしでした。。。
がんばりなはれー


 ★★★☆☆


らあめん 覿・麺(てきめん)
名古屋市天白区植田1-1601
営業時間  11:30~14:00 17:30~21:30
定休日    不定休
駐車場    あり

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。