しめ丸 @尾張旭市

shimemaru1.jpg

shimemaru2.jpg

shimemaru3.jpg
 鶏煮干しラーメン 800円


2015/11/15(日)


尾張旭の「しめ丸」に行ってきました。
たにがわ」が店名を変えてリニューアルしたようです。

鶏・煮干し系のラーメン・つけ麺がウリのようで
「鶏煮干しラーメン」を注文。

スープは茶濁した見た目よりあっさりですがかえしは濃いめ。
かなりしょっぱいです。。。
煮干しは濃厚というほどでもなくそこそこ。

麺は太めのストレート。
硬めでコシ・歯切れのいい自家製麺です。

チャーシューは豚と鶏が各1枚。
低温加熱でしっとり軟らかいです。

清潔感があって感じの良いお店。
もう少し塩分濃度が下がることを祈ります。


 ★★★☆☆


麺屋 しめ丸
愛知県尾張旭市向町2-1-1
営業時間  11:00~15:00 18:00~22:00
定休日    火曜
駐車場    あり

コメントの投稿

非公開コメント

検索フォーム
カレンダー
08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最新記事
カテゴリ
最新コメント
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

月別アーカイブ
最新トラックバック
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター
プロフィール

HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。