みそ吟 @中区

misogin1.jpg

misogin2.jpg

misogin3.jpg
 味噌ラーメン 680円


2015/9/26(土)


栄の「みそ吟」に行ってきました。

7月OPENの新店。
「札幌味噌」「旭川醤油」「函館塩」があり
看板メニューの「札幌味噌ラーメン」を注文。

味噌は北海道産の赤味噌を使用とのこと。
甘めの味噌を唐辛子でバランスをとっています。
味噌に頼らず出汁の旨みもほしいところ。

麺は中太縮れ麺。
モチモチ・ツルツルで濃厚な味噌によく合います。

夜は喫煙可。ラーメン屋としてダメでしょ。
運よく喫煙者に遭遇しなくてよかった。。。


 ★★★☆☆


札幌ラーメン みそ吟
名古屋市中区栄3-8-27
営業時間   11:00~14:00 17:00~24:00
定休日    火曜
駐車場    なし

コメントの投稿

非公開コメント

検索フォーム
カレンダー
06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
最新記事
カテゴリ
最新コメント
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

月別アーカイブ
最新トラックバック
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター
プロフィール

HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。