若葉 @北区

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 タンメン 650円


2015/7/18(土)


志賀本通の「若葉」に行ってきました。
以前にまるしばがあったところに今月にOPENしました。

「タンメン」を注文。
麺メニューはこれだけで、辛さは0番から5番まで選べます。
4番からは「ここからは危険な辛さにつき慎重に」と注意書きがあるのでとりあえず3番(大辛)を指定。

スープは名古屋コーチンの鶏ガラと野菜出汁の塩。
3辛でちょうどよい辛さでした。

麺は加水低めの細ストレート。替玉あり。

具は炒めた白菜、キャベツ、ニラ、モヤシ、豚肉。
後で気付きましたがピリ辛モヤシのトッピングが無料です。

最近タンメン屋が多い中でここは野菜・麺が少なくスープもやや物足りない感じ。
「野菜増し」(150円)、「肉増し」(150円)、「替玉」(120円)にするとなんだかんだで高いラーメンに。


 ★★★☆☆


名古屋タンメン 若葉
名古屋市北区若葉通1-12
営業時間   11:00~15:00 17:00~22:00
定休日    火曜
駐車場    隣に提携コインP(TIMES)

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。