元祖タンメン屋 小牧店 @小牧市

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 タンメン(野菜増量・ニンニク) 730円


2015/5/27(水)


小牧市の「元祖タンメン屋」に行ってきました。

看板にデカデカと「岐阜タンメン」とあるとおり岐阜市に本店がありここ小牧店は今月OPEN。

10人くらいの行列を15分くらい並んで入店。
「タンメン」(600円)を野菜増量(100円)+ニンニク(30円)で注文。
辛さは無しから5辛まで選べて真ん中の3辛で注文。

スープは塩ベースで薄茶色。
豚・野菜の甘みが出ていて旨いです。
3辛は「汗だらだら。目が覚めます!」との説明書きですがさほど辛くなくピリ辛程度。

麺は平打ちの細ストレート。
加水低めでのびが早いので大盛りはなく替玉制です。

普通においしいタンメンですが、辛みアンをのせるところが「岐阜タンメン」の特徴ということのようです。
ニンニクは無料にしてほしいところです。


 ★★★★☆


岐阜タンメン 元祖タンメン屋 小牧店
愛知県小牧市下小針天神3-8
営業時間   11:30~翌3:00
定休日    なし
駐車場    あり

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。