ミゾグチ @名東区

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 ふと麺 800円


2015/4/19(日)


名東区の「ミゾグチ」に行ってきました。
守山区に1号店がありここ猪子石店は2号店です。

「ふと麺(中)」を注文。
「細麺」があるわけでなく汁ありの二郎系ラーメンのこと。
ニンニクを入れるか聞かれYESで回答。

スープは程よく醤油が濃い目。
麺は自家製の極太ストレート。
ずっしり重くて硬い力強い麺。噛み応えがあってウマいです。
野菜は山盛りのモヤシ&キャベツ。
チャーシューは厚めのが3切れ。パサッとして二郎系にはよく合っています。
「中」では二郎系としては少なめなのでガッツリいきたい人は「大」(900円)をオススメします。

メニューは他に「肉とにんにくの麺」と「汁なし麺」。
「肉とにんにくの麺」が興味深く次回に食べてみたいです。


 ★★★★☆


ミゾグチ
名古屋市名東区猪子石2-501
営業時間   11:30~14:00 18:00~23:00 
定休日    水曜
駐車場    あり

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。