みそ音 @港区

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 味噌つけ麺 880円


2015/4/12(日)


港区の「みそ音」に行ってきました。

碧南に1号店がありここ港店は2号店。
1号店と同様にパチンコ店の敷地内にあります。
庇にはなぜかスパイダーマンが。。。

「味噌つけ麺」を注文。

石鍋にはモヤシ、ネギ、微塵切りチャーシューが入っていて、スープ、玉子・メンマは別で盛付けられています。

スープは魚介が強く出ていて好みの味。
最初のうちは少し薄く感じますが熱々の石鍋で煮詰まってじきに濃くなります。

麺は中太ストレートの自家製麺。つけ麺にしてはやや細めです。
ツルツルのストレートでスープの絡みは今ひとつですが途中から煮詰まるので問題解消。

小ライスが付いていて麺完食後にスープへ投入します。
濃厚な味噌雑炊。喉が渇きますが美味かったです!


 ★★★★☆


みそ音 港店
名古屋市港区寛政町4-35
営業時間   11:30~15:00 17:30~21:00 
定休日    火曜
駐車場    あり(パチンコレインボーの駐車場利用)

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。