かばち 富士見店 @中区 【閉店】

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らー麺 700円


2010/7/17(土)

「麺屋かばち」2号店の富士見店に行ってきました。
矢場町にある1号店には写真撮影禁止の張り紙がありましたが、富士見店は特に張り紙はないので写真OKのようです。

「らー麺」の麺増し・ニンニク有りを注文。ランチタイムは麺増しorライスが無料とのこと。

1号店のスープは醤油辛くて水を何杯も飲みましたが、ここのスープはそんなこともなくほどよい濃さ。ただしなんとなく味に深みがないというか、ダシがきいていない感じ。

麺は極太縮れ麺。ほどよい固さで、もっちり・つるつる感があってうまい。

チャーシューは箸でつまむと崩れるくらいのとろとろ系。個人的にはもう少し噛みごたえがあるほうがいいな。

ニンニクは翌日まで残るほどではなく、デートでもなければ大丈夫な程度です。

麺は自分の好みにぴったりなだけにスープが少し残念で、らけいこに似てはいるけどもう一歩という感じでしたが、お店の人も感じよく全体的には好印象なのでまた来ます!


 ★★★☆☆

麺屋かばち 富士見店
名古屋市中区富士見町17-6
営業時間 11:00~14:00 18:00~23:45
定休日   月曜

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。