いえろう @中川区

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 牛骨ラーメン 750円


2014/8/10(日)


中川区の「いえろう」に行ってきました。
喜多楽出身の店主が6月にOPENしたお店。
ガラス張りで外から中がよく見えるオシャレな造りです。

メニュー筆頭の「牛骨ラーメン」を注文。

スープはあっさりながらも牛骨・牛スジの旨み。
カエシは濃いめですがまろやかで程よいしょっぱさ。

麺はつるんとした極細ストレート。
麺量が少ないのでサイドメニューのご飯モノもあわせてとるのがよいかと。

牛スジはトロトロで甘めの味付け。チャーシューは薄くてハムっぽい感じ。

あっさりですがしっかりした味でなかなか好感でした。


 ★★★★☆


麺屋いえろう
名古屋市中川区中野本町1-37
営業時間 11:00~14:00 18:00~22:00
定休日   水曜
駐車場   2台(店舗前)

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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。