ひでちゃん @中区

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 牛もつあんかけラーメン(みそ) 600円


2014/7/6(日)


大須の「ひでちゃん」に行ってきました。
もつ鍋専門店「鍋秀」の系列で牛もつラーメン&牛もつ鍋のお店。
大津通のケバブ屋さんの裏にあります。

麺メニューは「牛もつあんかけラーメン」(カレー・みそ)のみでみそのほうを注文。

スープは豚骨に大量のあんでドロッとして熱々です。
豚骨自体はあっさりで味噌とにんにくがコクを出しています。

麺はちゃんぽんのような太ストレート麺。
数個入ったモツはプルっとしてジューシー。
その他の具は千切りのキャベツ・ごぼう、ニラ、ゴマ、唐辛子。

牛もつあんかけラーメンは17時までは600円、17時以降は680円で夜のほうがUP。
ラーメン&飲み屋の営業スタイルで牛モツ鍋の他に一品料理も豊富です。
看板には「牛もつラーメンと元祖中津からあげの店」とあり、
ラーメンの量が少ないのでからあげ(2個150円~)もいっしょに注文するといいかも。


 ★★★☆☆


ひでちゃん
名古屋市中区大須3-30-31
営業時間 11:30~23:00
定休日   不定休
駐車場   なし

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。