ぎん晴れ55 @中区

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 台湾油そば 780円


2014/7/5(土)


伏見の「ぎん晴れ55」に行ってきました。
晴レル屋系の「五月晴れ」があった場所に今年5月にOPEN。
「ぎんや」「晴レル屋」「フジヤマ55」のコラボで「名古屋ラーメン三英傑」だそうです。
ご自分たちでよく言いますな。。。

メニューは「台湾油そば」と「油そば」のみ。
店外に券売機があり「台湾油そば(大盛)」の食券を購入。大盛は無料です。

土曜の昼のオフィス街ということもあってか店内はガラガラ。
店員に食券を渡すと「ニンニク入れますか?」と聞かれYESで回答。

しばらくして台湾油そば登場。
卓上のラー油、白醤油だれ、酢を自分の好みで加える方式です。

何もかけずにまず一口。
胡麻油と卵黄でまったりしてますが割と辛め。
ニンニクはおろしなのが残念。
よくある台湾まぜそばとあまり変わらないけど
汁が少なく麺の喉越しが悪いので卓上の白醤油だれを投入。

麺は極太ほどでもない太縮れ麺。量は大盛で普通くらい。
ランチタイムは追い飯無料ですが追い飯するほどミンチが残らなかったのでやめときました。

油そばはトッピングや調味を自分でアレンジするのがめんどう。
入れてみて失敗すると抜くことできないし、
自分のベストな組み合わせを見つけるまで通うのもなんだし。


 ★★★☆☆


ぎん晴れ55
名古屋市中区栄1-4-33
営業時間 11:30~15:00 18:00~24:00
定休日   日曜
駐車場   なし

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なんだか

コンビニでパック詰めで売ってそうな外観ですねwww
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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。