うぇいうぇい @春日井市

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 スタミナ角煮ラーメン 850円


2014/5/24(土)


春日井市の「うぇいうぇい」に行ってきました。

麺メニュー筆頭の「スタミナ角煮ラーメン」の大盛を注文。

ビジュアル的には土鍋+取り皿でまるで味噌煮込みうどん。

スープは醤油ベースに八丁味噌で濃厚。
ニンニクとピリ辛の唐辛子でベトコン的な味です。

麺は縮れの強い中太麺。
硬めで最後までコシが保ち永谷園の煮込みラーメンの麺のようです。

角煮のボリュームは思ったほどではありませんがニラ、ネギ、白菜など野菜たっぷり。
味噌煮込みとベトコンの融合といった感じ。

ここはラーメン屋ではなく中華料理店。
小さなお店の割りには麺モノ、飯モノ、一品料理などメニューの多さに驚きました。


 ★★★☆☆


中華菜家 うぇいうぇい
愛知県春日井市柏原町5-392
営業時間 11:00~14:30 17:00~22:30(日祝は22:00まで)
定休日   月曜
駐車場   あり

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。