座射豚 @緑区

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 らーめん 680円


2014/4/8(日)


緑区の「座射豚」に行ってきました。
先月に緑区内から移転OPENした博多ラーメンのお店です。

基本の「らーめん」を注文。
麺の硬さは5段階あり、特に指定しなければ真ん中の「カタ」となります。

スープは濃厚ながらも後味スッキリで美味いです。
余分な脂が除かれて豚臭さはありません。

麺は博多おなじみの極細ストレート。
「カタ」でちょうど良い硬さです。
加水低めでスープがよく辛みます。

らーめんの他にちゃんぽんと皿うどんも人気メニュー。
嫁が食べた皿うどんは太麺で美味かったです。


 ★★★★☆


博多 座射豚
名古屋市緑区鳥澄1-518
営業時間  火~木 11:00~14:00 18:00~22:00
       日   11:00~14:00 17:00~21:00
定休日   月曜・第2火曜
駐車場   あり(共用)

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。