安曇野 @北区

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 安曇野しょうゆらーめん 680円


2014/3/16(日)


北区の「安曇野」に行ってきました。
今年2月OPENで「信州らーめん」とのことです。

最近いろいろと忙しくて久しぶりのラーメンです。。。

入口の券売機で「安曇野しょうゆらーめん」の食券を購入。
店内に入ると節の良い香りがします。

スープは透明感のあるあっさり醤油。
甘みがありうどん・蕎麦つゆのような味わいです。

麺は太めのストレート。加水高めのもっちりした麺です。

玉子は完全にゆでた半玉子。
完熟をのせるお店は最近では少なくなりノスタルジックです。

信州安曇野といえば蕎麦。
ということで蕎麦のつゆにラーメンの麺が入っている感じですが、
これはこれでありと思います。

駐車場は店舗を通り過ぎて1本目を左折。
黄色のカラーコーンが目印で5番・12番の2台です。


 ★★★☆☆


麺 安曇野(あずみの)
名古屋市北区萩野通2-12-4
営業時間  11:00~14:00 17:30~21:00
定休日   月曜
駐車場   2台

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。