拳玉 @千種区

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 塩らーめん 750円


2014/1/19(日)


千種区の「拳玉」に行ってきました。
今月6日にOPENしたばかりのお店です。

メニュー筆頭の「塩らーめん」を注文。

スープは塩にしては濃厚。
天然塩の旨みがよく出ていて美味いです。

麺は細ストレート。
加水の低い博多ラーメンのような麺。
最後までのびずに程良い硬さ。

チャーシューは鶏と豚の2枚。

厨房がステージのように高く、カウンター席から店員を見上げる感じ。
低い客席は冷え込んでいて、ひざ掛けは用意されているものの真冬は厳しいかも。

他にメニューは
白醤油らーめん 750円
白醤油つけめん 800円


 ★★★★☆


らーめん つけ麺 拳玉
名古屋市千種区今池南31-21
営業時間  11:30~14:00 17:00~23:00
定休日   火曜
駐車場   なし

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。