てっぺん 天白原分店 @天白区

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 まぜそば 800円


2014/1/18(土)


原の「てっぺん」に行ってきました。
北区に本店がありここ原店は昨年8月にOPENしました。

券売機に人気No.1と書いてある「まぜそば」を注文。
食券を渡すとニンニクを入れるか聞かれYESで回答。

具は角切りチャーシュー、水菜、ネギ、海苔、卵黄に魚粉。
チャーシューはかなりのボリューム。炙りが入って香ばしいです。

麺は極太やや縮れ。モチモチで噛み応えもあり。
麺の下に潜むタレは意外と量が多め。
粘度は低めですが絡みは良好です。

ライスはセルフで無料。最後に残った具に絡めます。
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本店春日井店より魚粉が少ないのはたまたまかな?
魚粉がもうちょっとほしかったけど満足な一杯。
本家のはなびほど混んでないのもいいですな。
置いてあるショップカードの記載は本店とここ天白原分店の2店舗のみ。
春日井店は1年半程前からなぜか別経営になったようです。


 ★★★★★


らーめん まぜそば てっぺん 天白原分店
名古屋市天白区原2-801
営業時間  11:00~15:00 18:00~23:30
定休日   無休
駐車場   3台(店舗南約30m)

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。