麺屋坊'S @北区

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 こく旨 牛骨ラーメン 650円


2014/1/5(日)


黒川の「麺屋坊'S」に行ってきました。
昨年9月にOPENした牛骨のお店です。

「こく旨 牛骨ラーメン」の醤油を注文。
醤油の他には塩、味噌、担々、台湾があり。

スープは透明度のあるあっさり醤油。
かなり塩分濃いめで牛骨の旨みはよく分かりません。

麺は中太やや縮れ。軟らかめの食感です。

チャーシューは極薄が2枚。

ラーメン屋にしては酒とつまみのメニューが豊富。
駅からすぐで駐車場はなく、飲み客をターゲットにしているようです。
塩分濃い以外は普通のラーメンといった感じで醤油以外のほうがよさそうです。


 ★★☆☆☆


牛骨ラーメン 麺屋坊'S
名古屋市北区田幡2-13-17
営業時間  11:30~14:30 17:00~24:00
定休日   不定休
駐車場   なし

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。