凛 @天白区

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 しょうゆ 700円


2013/12/7(土)


天白区の「凛」に行ってきました。
今年7月にOPENした二郎インスパイヤ系のお店。
東京に4店舗ほどあり名古屋は初進出です。

基本の「しょうゆ」を注文。
二郎系にはめずらしく他に「ポン酢」と「カレー」もありますが、
とりあえず基本の「しょうゆ」から。

茹で上がった頃にニンニクを入れるか聞かれYESで回答。
翌日まで臭いをひくほど大量なので「少し」がオススメ。
カラメや野菜マシなどのコールはできません。

スープは甘みがあってカエシは薄め。
卓上のタレで調節できます。
化調と背脂たっぷりの若者向きな味です。

麺はかなり幅広の平打ち麺。
何と表現したらよいかボソッとした食感です。

野菜は山盛りのモヤシにキャベツが少々。
肉は野菜に隠れて見えませんがボリュームはなかなか。

駐車場が少なく近くにコインパーキングもないので不便です。
隣の1台は狭く、ホワイト餃子向いの2台は遠くて分かりにくいので改善が必要。


 ★★★☆☆


凛 名古屋塩釜店
名古屋市天白区植田南2-923
営業時間  11:00~15:00 18:00~22:00
定休日   日曜
駐車場   隣1台+第2駐車場2台(ホワイト餃子向い側)

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非公開コメント

潰れたね

Re: タイトルなし

そーですか。。。ここは駐車場が問題でしたね。周りにコインPもないし。
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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。