チャイナポート 焼山店 @天白区

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 手もみラーメン 700円


2013/10/23(水)


天白区の「チャイナポート」に行ってきました。

看板メニューの「手もみラーメン」を注文。

スープは豚骨・鶏ガラ・魚介で「あさりスープ」が売りです。
「あっさり」してますが「あさり」はあまり感じませんね。
魚介が強くスガキヤっぽい甘みを感じます。

麺は手もみで縮れた中太麺。
モチモチ感はなくボソボソっとしていますが、スープの絡みはよく程よい硬さです。

チャーシューは脂身が少ない肩ロースが3枚。
パサッとして硬く好みが分かれると思います。
メンマは軟らかく上質です。

カウンターのみの11席ですが、駐車場は12台もあって人気ぶりが窺えます。
店内の臭いがちょっと気になりました。


 ★★★☆☆


チャイナポート 焼山店
名古屋市天白区植田山4-201
営業時間  11:30~15:00 17:30~22:00
定休日   第3月曜
駐車場   あり(第2駐車場あり)

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。