英吉家 (3) @天白区

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 らーめん+海苔増量 650円


2013/9/11(水)


お気に入りシリーズ <その19>


お気に入り19杯目は塩釜口の「英吉家」に行ってきました。

らーめん+海苔増量を注文。
麺「硬め」、スープの濃さ「普通」、脂「普通」でオーダー。

スープは家系おきまりの豚骨醤油。
以前より濃厚さを感じませんが、これくらいでちょうどいい濃さ。
さらに濃厚好きな人は「濃いめ」コールができます。

麺は太めのストレート。
「硬め」コールは必須。それでも軟らかいくらいです。

チャーシューは脂身の多い少ないにバラつきがありますが、
デフォで600円のラーメンにしては十分な大きさです。

こちらの写真は海苔&ごはん。
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ごはんが常時無料でついてくるので海苔増量(+50円)がオススメ。
海苔をスープに浸してごはんに巻いて食べると激ウマ。麺よりこっちのほうが好きです!


 ★★★★☆


英吉家
名古屋市天白区塩釜口2-801
営業時間   10:30~~24:00
定休日    日曜
駐車場    なし


前回はこちら(2011/6/30 英吉家(2))
前々回はこちら(2010/7/31 英吉家(1))

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。