たご (3) @中村区

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 濃厚にぼしつけ麺+玉子 1000円


2013/7/7(日)


お気に入りシリーズ <その3>


お気に入り3杯目は、中村区の「たご」に行ってきました。

「濃厚にぼしつけ麺」(900円)を玉子トッピング(100円)で注文。

つけ汁は煮干しの旨みが凝縮され、ドロッとして超濃厚。
石器でグツグツ煮え立って出てきます。
夏はちょっと暑苦しいですが冷めないのでGOOD。

麺は自家製の中太ストレート。
プリプリ&コシの強さで独特のものがあります。
麺が長く、噛み切らずに全部啜るのはちょっとたいへんです。

平日+土曜の昼はセルフのご飯が無料。
この日は夜に行きましたが雑炊用のご飯が付いていて満腹でした。
煮干しを堪能できる一杯です!


 ★★★★☆


たご
名古屋市中村区本陣通5-88-1
営業時間
 平日   11:15~13:45 18:30~21:30
 土日祝  11:15~13:45 18:00~21:30
定休日    月曜、第1・3火曜
駐車場    約12台(道路反対側)


前回はこちら (2011/7/9 たご (2))
前々回はこちら (2010/10/6 たご (1))

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。