匠じるし @中村区

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辛みそ拉麺  780円


2013/6/7(金)


先月OPENした中村区の「匠じるし」に行ってきました。
ここは以前に「中華そば 香」があった場所。
香は長く続かずに閉店してしまいましたね。

店内はカウンター席のみ。
わりと広いですが、厨房側と壁側の両方がカウンターになっています。

「辛みそ拉麺」を注文。

味噌は甘くなく、しょっぱすぎず、濃厚な味わい。
辛さはピリ辛程度。味わって食べられます。
表面の油がこってり感を増していますがクドさはありません。

麺は中太縮れ麺。
縮れが強く、ツルツル、硬めで銀のくらの麺に似た感じ。

麺メニューは以下のとおり。
まぜ麺  680円
特製まぜ麺  880円
スペシャル匠まぜ麺  980円

辛みそ拉麺  780円
特製辛みそ拉麺  880円
スペシャル匠辛みそ拉麺  980円

しょうゆ拉麺  680円
特製辛しょうゆ拉麺  880円
スペシャル匠しょうゆ拉麺  980円

「特製」、「スペシャル匠」はトッピングのグレードアップです。
辛みそは好みの味で満足でした。次はまぜ麺を食べてみたいです。


 ★★★★☆


麺屋 匠じるし
名古屋市中村区太閤通9-21
営業時間   11:00~14:30 17:00~23:00
定休日    無休
駐車場    なし

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。