たご @中村区

たご1

たご2

たご3
台湾らーめん(塩) 770円


2010/10/6(水)

中村区の「こだわり麺工房 たご」に行ってきました。

台湾らーめん(塩)を注文。
塩と醤油があって、同じ食券、同じ値段です。評判の塩をチョイス。

スープは、らーめんを味わって食べれるくらいの程よい辛さで、魚介の風味が口の中に広がります。
台湾ラーメンで塩というのは味が想像できませんでしたが、確かに塩です。しかも旨い!

麺はもっちりの太麺のやや縮れ。非常にコシがあって噛み応え十分。

メンマはイマイチだけど、スープと麺が旨ければOK!


それからもう一品、こちらは嫁が食べた濃厚煮干つけ麺(840円)。スンゴイ超濃厚な煮干でこちらも旨かった!
たご4



 ★★★★☆

こだわり麺工房 たご
名古屋市中村区本陣通5-88-1
営業時間 11:00~14:00 18:00~22:00
定休日   月曜・第3日曜

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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。