新京 小牧店 @小牧市

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 ベトコンラーメン 750円


2013/4/28(日)


小牧市の「新京」に行ってきました。
ベトコンラーメン発祥と言われ、一宮に本店がありです。

看板メニューの「ベトコンラーメン」を注文。

炒めたモヤシ・ニラ・ニンニクがどっさり。
モヤシは硬めでシャキシャキです。

スープはあっさり醤油。
ほのかな甘みを感じるとともにけっこうな辛さです。

麺は細ストレート。
最後までのびずに硬さが保たれています。

ニンニクがゴロゴロと大量に入っているので
1日くらいは強烈な臭いを放つことになりますが、
中毒性があるラーメンですな。


 ★★★☆☆


新京 小牧店
愛知県小牧市北外山2995-1
営業時間
 水~土 11:30~14:00 17:00~21:00
 日・祝 11:30~14:00 17:00~20:30
定休日    月・火
駐車場    6台

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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。