勝来軒 @東区

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 ラーメン(醤油) 600円


2013/4/20(土)


東区の「勝来軒」に行ってきました。
文化が閉店したあとに4/18にOPENしたお店です。
文化はお気に入りのお店だっただけに残念!その分この新店に期待です。

看板には「まじめならーめんや」のキャッチフレーズあり。
だいたいまじめな店が多いと思いますが。。。

壁には「秘法和漢根菜汁」との説明書きがあり、
好来インスパイヤ系のラーメンのようです。

基本の「ラーメン(醤油)」を注文。

スープは一般的な好来系より濃い茶色。
好来薬膳系のじんわり感はなく、出汁がやや物足りない感じ。
卓上には高麗人参酢があり、残ったスープに入れると味の変化が楽しめます。

麺は中太やや縮れ。もっちり感があります。

チャーシューは薄味のが2枚。
メンマは上質でザクザク感あり。

麺メニューは以下のとおり。
醤油
 ラーメン 600円
 メンマラーメン 750円
 チャーシューメン 750円
 デラックスラーメン 950円
味噌
 ラーメン 630円
 メンマラーメン 780円
 チャーシューメン 780円
 デラックスラーメン 980円
   
炊飯ジャーが置いてあり、ライスがセルフで無料です。
ふりかけがあるのが嬉しいですな。
コスパ的には納得でした。


 ★★★☆☆


まじめならーめんや 勝来軒
名古屋市東区砂田橋3-2(大幸団地商店街)
営業時間   11:00~20:00
定休日    水曜
駐車場    あり(名鉄協商パーキング40分無料)

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。