きしや @千種区

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 牛すじラーメン(赤) 850円


2013/2/26(火)


池下の「きしや」に行ってきました。
お洒落なきしめん屋さんですが、ラーメンメニューや一品料理もあります。

「牛すじラーメン(赤)」を注文。
赤と白があって、赤はたまり醤油、白は塩です。

スープは透明感のあるあっさり醤油。
鰹ダシの旨みと牛スジのコクが感じられ、
あっさり醤油にありがちな物足りなさは全くありません。

麺はやや縮れの中太麺。
モチモチ感がすごいです。

牛スジは大きな塊がゴロゴロと入ってけっこうなボリューム。
メンマは上質です。

他のラーメンメニューは以下のとおり。
カレーラーメン  850円
牛すじカレーラーメン  1000円
ころラーメン(赤)  800円
かけラーメン(白・赤)  650円

きしめん屋とは思えないラーメンの美味さに驚きでした!


 ★★★★☆


きしや
名古屋市千種区仲田2-17-7
営業時間
 平日  17:30~24:00
 土日祝 11:00~14:00 17:30~21:30
定休日    水曜
駐車場    なし

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。