豚神 @東区

butagami1.jpg

butagami2.jpg

butagami3.jpg
豚神 780円


2012/12/20(木)


栄オアシス21内の「豚神」に行ってきました。

基本の「豚神」を注文。

席に着くと「おもてなしシート」にペンで丸をつけます。
butagami4.jpg

味の濃さ 「普通」
香味油の量 「普通」
にんにく 「多い」
チャーシュー 「肩ロース」
野菜 「青ネギ」
炎の醤 「無し」
麺の硬さ 「硬」
で注文。

スープは意外とあっさり。
豚の頭骨を20時間炊いたとのことですがあまりコクを感じません。
具で冷されてスープ上層部が少しぬるいのが残念です。

麺は細ストレート。
イマイチ歯切れが悪く、硬さはあってもニチャッとした食感。

豚骨ラーメンがデフォで780円は高めですが、
替玉は1玉50円、100円で無制限なのでたくさん食べる人にはいいかも。


 ★★☆☆☆


麺屋 豚神(ぶたがみ)
名古屋市東区東桜1-11-1 オアシス21
営業時間   10:00~22:00
定休日    なし
駐車場    なし

コメントの投稿

非公開コメント

お久しぶりです

ここも前の神楽から名前変わって残念な状態に戻っちゃいましたねー(^^;)

アルバイトの店員の子、商品やテーブル調味料など全然覚えてませんしw

Re: お久しぶりです

どーもごぶさたしてます!
確かにバイトの教育は不十分ですねー
マルを付け終わったシートの写真を撮ろうと思ってスマホを構えていたらシートを持っていかれました・・・

今日《オアシス21の日》なので

過去何回かこの【豚神】に行っていますが、魅力としては《爆裂替え玉》(100円、オアシス21の日は先着21名まで)くらい・・・・・と思います。

店員の私語が多い、にらもやしが座ったテーブルに置いていなくて、わざわざ他のテーブルに取りにいかないといけない(開店直後に行ったというせいもあるが)、と接客に粗相が目立つ。

ちなみに今日(2月21日)、オアシス21の日感謝デーで《爆裂替え玉》が無料サービス(ただしラーメン注文した人に限り、先着21名まで)だが、(今日は)店員に言わないと貰えない!?感じだった。ちなみに広告には「10玉までたどりつけるか?」とあるが、今日私が試したら、スープが段々少なくなり5玉しかいけなかった・・・・・(過去数回行った際も5玉迄)
検索フォーム
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
最新記事
カテゴリ
最新コメント
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

月別アーカイブ
最新トラックバック
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター
プロフィール

HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。