白壁 あおい @東区

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中華そば 650円


2012/12/8(土)


東区の「白壁 あおい」に行ってきました。
つけ麺で人気の55系列の1号店で、高山ラーメンがメインのお店。
店内はカウンターのみですが、席や通路が狭いので少し窮屈です。

基本の「中華そば」を注文。

スープは透明感のあるあっさり醤油。
醤油の色は濃くてもカドはなく、香味野菜の甘みが強いです。

麺はやや縮れの平打ち中細麺。
あっさりスープがよく絡みます。

具もシンプルにチャーシュー、白ネギ、メンマ。
チャーシューはトロトロです。

甘いスープは苦手ですが、高山ラーメンが好きな人にはいいと思います。


 ★★★☆☆


中華そば 白壁 あおい
名古屋市東区白壁1-36
営業時間
 平日  11:30~14:00 18:00~22:30
 土日祝 11:30~14:30 18:00~22:30
定休日    月曜
駐車場    三井のリパークの駐車証明書提示で駐車券サービス

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。