きずな @知多市

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ラーメン 600円


2012/10/11(木)


知多市の「きずな」に行ってきました。
年配の夫婦が営んでいて、店内はテーブルのみで昔の食堂っぽいノスタルジックな佇まい。

基本の「ラーメン」を注文。

スープはあっさり醤油味で、尖ったものが何もないまろやかな味です。
これと言って感じる出汁はないのに、なぜか奥深いモノを感じます。

麺は中太やや縮れの長い麺。
ツルツル感はありますが少し軟らかめ。
おそらく年配客が多いのでこのくらいの軟らかさのほうが良いのでしょう。

おでん(1本100円)も置いてあり、夜のみの営業。
昭和の時代にタイムスリップしたような気分になれます。
駐車場が2台しかないので埋まっていると車の置き場に困ります。
 

 ★★★☆☆


中華そば きずな
愛知県知多市にしの台1-2602
営業時間   18:00~24:00
定休日    日曜
駐車場    2台

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。