日の出らーめん @千種区

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剛つけ麺(大盛) 750円


2010/9/13(月)

千種区の「日の出らーめん」に行ってきました。
横浜の京急本線「日ノ出町」駅に本店があります。

看板メニューの「剛つけ麺」(大盛無料)を注文。

麺は極太やや縮れ。「剛」と豪語するだけあって噛み応えがありますが、コシがあるというより固めに茹でてある感じ。コシを出すために水で絞めてあるので麺がヒンヤリしてます。

つけ汁は豚骨魚介スープで、「超濃厚」と謳っていますが普通の濃さです。生キャベツが入っているのが特徴的です。

麺・つけ汁ともに悪くないけど、麺が冷たいのでつけ汁がすぐにぬるくなるのが残念!


 ★★★☆☆

日の出らーめん 千種分店
名古屋市千種区今池1-1-2
営業時間 11:00~24:00(スープがなくなり次第終了)
定休日   なし

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。