麺喰 @尾張旭市

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めんばみまぜそば(大盛) 790円


2012/8/5(日)


尾張旭市の「麺喰」に行ってきました。
岐阜の名店「白神」から独立した店主で、つけめん・まぜそばメインの店です。

「めんばみまぜそば」の食券を購入。
並盛(180g)・大盛(270g)が同じ値段なので大盛でオーダーしました。

しばらくしてまぜそば登場。

具はチャーシュー、ミンチ、メンマ、卵黄、もやし、刻み玉ネギ、万能ネギ、海苔、魚粉、ニンニク。
麺は極太の平打ち麺。
丼底には少量のタレ。
タレと具が麺に均等に絡むまでグリグリに混ぜまくります。

麺はほどよく噛み応えがあり、甘めのタレと香辛料(八角?)の香りが独特です。
香辛料の香りについては好き・嫌いが分かれるかもしれません。

店内は小ぎれいだし、
・大盛無料
・ランチタイムはライス無料(土日も)
・冷茶(卓上のピッチャー)
・おしぼり
・紙ナプキン(卓上)
・紙エプロン(入口)
・プラスチック箸・割箸の2種類の箸(卓上)
・つけめんはスープ割あり
などサービスが非常に行き届いています。
総合的に満足度が高い一杯でした。


 ★★★★☆


つけめん まぜそば 麺喰(めんばみ)
愛知県尾張旭市瀬戸川町2-83
営業時間   11:00~14:00 18:00~21:00
定休日    火曜
駐車場    6台

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。