ニュータマヤ @東区

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タンメン 680円


2012/7/8(日)


東区の「ニュータマヤ」に行ってきました。

券売機は店の外にあり、食券を買って店内へ。
ここはタンメン屋さんなので基本の「タンメン」を注文。

スープは塩ベース。
塩分濃いめでニンニクがけっこう効いてます。

麺は中太ストレート。
特徴のない普通の麺で少し軟らかすぎ。

具はキャベツとモヤシが大半で、その他はキクラゲ、ニラ、豚がそれぞれ微量。
ラードで炒めた香ばしい野菜と塩スープはよく合います。

一言で言えば塩チャンポンに野菜炒めが乗った感じ。
悪くはないけど麺に改善の余地ありです。


 ★★★☆☆


タンメン ニュータマヤ
名古屋市東区主税町2-26
営業時間   11:00~14:00 18:00~23:00
定休日    なし
駐車場    なし

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HAPPYラーメン

Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。