ごりまる @中村区

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ごりまるラーメン 750円


2012/7/3(火)


名駅の「ごりまる」に行ってきました。
如水のプロデュース店で、菱信ビル1Fにできた横町「メイヨン」にあります。

食券を渡すとニンニクを入れるか聞かれ「少し」で回答。

スープは化調に背脂ですが薄めであっさり。
二郎系を期待してきた人には物足りないと思います。

麺は極太縮れ麺。
この系統にしては少し硬めですが、噛み応えがあって程よい硬さです。
200gでさほどボリュームはありません。

唐辛子がかかっていますが味を引き締める程度。
ニンニクは「少し」でオーダーしたのであまり感じない程度でした。
場所がら学生よりサラリーマン向けなので控えめな二郎系ラーメンです。


 ★★☆☆☆


麺屋 ごりまる
名古屋市中村区名駅4-8-12 菱信ビル1F
営業時間   11:00~23:00
定休日    なし
駐車場    なし

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Author:HAPPYラーメン
名古屋市千種区在住のラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。愛犬はビーグルです。